Te gândești să dai o petrecere acasă și vrei să îți impresionezi invitații cu delicatese? Pe lângă aperitivele delicioase pe care ai de gând să le prepari, poți adăuga în meniu și câteva dulciuri, gata cumpărate sau poate chiar realizate de tine.
În rândurile ce urmează, poți descoperi câteva recomandări de bunătăți ce se pot regăsi pe masa invitaților, iar cu puțină inspirație în farfurie sigur îi vei da gata.
Iată ce dulciuri poți pregăti pentru o seară de distracție cu prietenii
- Tiramisu, simplu de făcut
Se poate spune că aproape oricine poate face un tiramisu de casă, atât de simplă și rapidă este rețeta. Poți așeza câteva pișcoturi într-o farfurie, pe care apoi să le însiropezi cu cafea deja făcută și ușor diluată. Crema de mascarpone (două cutii) se amestecă cu un pliculeț de zahăr vanilinat, 500 de grame de frișcă vegetală și două gălbenușuri bătute bine înainte cu 150 de grame de zahăr pudră.
Odată făcută crema, se poate pune peste pișcoturile deja pufoase, fără să uiți însă să pudrezi prăjitura cu cacao din plin. Se bagă apoi la rece în frigider, iar seara este numai bună de servit cu prietenii.
- Praline deosebite
Dacă ai senzația că este destul de multă bătaie de cap să faci dulciuri de casă, să știi că ai dreptate. Și chiar soluții la îndemână în acest caz. Poți da o fugă până la magazin sau poți comanda online bomboane de ciocolată de pe Auchan.ro și pregăti un sweet corner pentru petrecerea pe care urmează să o dai. Așa nici nu mai murdărești bucătăria și nici nu îți bați capul cu rețete care mai de care mai sofisticate.
- Eclere ca la mama acasă
Este drept că nimic nu se compară cu dulciurile făcute în casă, mai ales dacă sunt făcute de mama. Printre dulciurile cu amintiri frumoase se numără și mini eclerele care pot fi destul de ușor de realizat, chiar și de tine. Partea bună este că aluatul pentru eclere poate fi deja cumpărat, în forma consacrată.
Cât despre cremă, aceasta se poate face ușor: amesteci 3 ouă cu 100 de grame de zahăr până devine o compoziție omogenă, se adaugă o păstaie de vanilie, se fierb 500 de mililitri de lapte, după care încorporezi toată compoziția într-o crăticioară pe foc, amestecând continuu. Odată răcită, crema poate fi folosită ca umplutură pentru eclere. Este de muncă, dar merită tot efortul!
- Cheesecake fără coacere
Știai că poți face un cheesecake fără să folosești cuptorul sau ochiurile aragazului? Și în acest caz rețeta este simplă. Poți folosi un avocado bine mărunțit până se face pastă, adaugi frișcă vegetală bătută la mixer în câteva minute, plus o cutie de cremă de brânză fină și dulce. Mai poți adăuga 100 de grame de zahăr pudră sau brun fin, puțină coajă de lămâie și un strop de esență de vanilie.
Crema obținută se pune pe un blat realizat din biscuiți mărunțiți și amestecați cu sirop de miere. Aici este foarte important să ai o formă de tort cu inel, iar toată prăjitura ajunge în frigider la rece. Până seara este numai bună de savurat cu prietenii.
Așadar, nu este dificil să faci dulciuri de casă și nici să cumperi dacă nu te pasionează gătitul și statul în bucătărie. Însă dacă dai petrecere, este musai să pui ceva dulce pe masă, iar recomandările de mai sus ar putea să te inspire la momentul oportun.
Sursă foto: Pexels.com
