Sunt șanse să scăpăm de usturoiul străin din piețe și supermarketuri. O spun fermierii români care au mizat pe această cultură, stimulați de subvențiile de la stat. Legumicultorii din Buzău, lider național la cultivarea usturoiului, în ultimii patru ani, sunt în toiul recoltatului și spun că înregistrează producții foarte bune. În 2023, suprafața cultivată în județul Buzău cu usturoi este de 600 de hectare, dublă față de anul trecut, scrie adevarul.ro.
Valentin Jecu este cel mai mare cultivator buzoian de usturoi, cu o suprafață de 20 de hectare într-o comună de lângă Râmnicu Sărat. Fermierul se află în plină campanie de recoltare a unui soi local de usturoi, îmbunătățit de cercetătorul Costel Vânătoru și omologat sub numele Benone. Soiul cultivat în comuna Râmnicelu are multe calități, pe lângă aroma și gustul deosebit.
Usturoiul Benone dă o producție de circa opt tone la hectar. Valentin Jecu promite însă un soi și mai productiv, cu un randament de până la zece tone la hectar. „Am venit în întâmpinarea gospodinelor cu acest soi, cu aceleași calități, acesta având căpățâna mai mare. Sunt de asemenea mult mai ușor de curățat. Nu… citește articolul integral pe adevarul.ro.
