România își brevetează primul soi de tomate kumato, cele închise la culoare, foarte gustoase dar și mult mai sănătoase decât roșiile tradiționale. A fost obţinut la Banca de Resurse Genetice Vegetale (BRGV) Buzău şi este în curs de omologare sub denumirea provizorie de Rapsodia. , scrie adevarul.ro.
Tomatele kumato sunt închise la culoare. FOTO Iulian Bunilă
Tomatele tip kumato sunt cunoscute pentru culoarea lor neobișnuită și gustul distinct. De obicei, ele sunt mai mici decât roșiile obișnuite, au o aromă dulce iar coaja fructului este lucioasă. Culoarea lor închisă este dată de nivelurile ridicate de licopen, care este un antioxidant sănătos găsit în roșii.
„Este o premieră pentru România și, de ce nu, chiar și o premieră europeană, pentru că vorbim nu de hibrizi kumato ci de soiuri kumato. Ce sunt tomatele… citește articolul integral pe adevarul.ro.
