BUZĂU: Au fost comercializați și exportați peste 45.000 de miei

În acest an, la nivelul județului Buzău, au fost comercializați și exportați peste 45.000 de miei, în creștere cu 7.000 față de aceeași perioadă a anului trecut. Totuși, numărul animalelor sacrificate a scăzut, întrucât cererea pentru carne de miel a fost mai mică, în favoarea altor produse, precum carnea de curcan.

Potrivit Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, în primăvara anului trecut, au fost sacrificați aproximativ 10.000 de miei, față de 2.000 înregistrati de la începutul acestui an. Această scădere este explicată de cererea mai mică venită din partea societăților comerciale care vând carne de miel pentru sărbătorile pascale. În schimb, numărul contractelor pentru export a crescut, fiind trimise peste 45.000 de capete către țările arabe, în special Iordania, Qatar, Maroc și Arabia Saudită.

Potrivit purtătorului de cuvânt al DSVSA, Iulian Moca, cererea mai mică pentru carne de miel este pusă pe seama prețurilor ridicate și a cheltuielilor generate de salarii, taxe și furaje scumpe. În plus, unii clienți au preferat să cumpere carne de curcan în ultimii ani.

Astfel, crescătorii de animale preferă să exporte mieii, în schimb, astfel încât să obțină un profit mai mare. Totuși, această situație poate avea un efect negativ asupra efectivului de oi și vaci în viitor. De asemenea, DSVSA Buzău a anunțat ridicarea restricțiilor privind mișcarea porcinelor și a celorlalte specii de animale, după ce în luna martie