Sezon estival fără toxiinfecții alimentare pe Litoral

Cu mai multe controale „pe cap” și obligați să respecte mai multe reguli de igienă și siguranță în contextul pandemiei de Covid-19, administratorii unităților de alimentație publică au fost mult mai atenți la calitatea produselor oferite clienților.

Considerat de mulți un adevărat focar de răspândire în toată țara a infecției cu noul coronavirus, din cauza aglomerației și a ignorării regulilor de protecție obligatorii, Litoralul românesc se pare că a fost mult mai sigur decât în alți ani in ceea ce privește siguranța alimentară. Așa reiese din bilanțul  acestui sezon prezentat zilele trecute de  Comandamentului Sezon Estival 2020, reprezentanții Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor anunțând cu această ocazie că nu a fost semnalat niciun caz toxiinfecție alimentară și nici măcar vreo suspiciune în acest sens. O astfel de situație îmbucurătoare nu s-a mai înregistrat de foarte mult timp, iar măsurile luate în contextul pandemiei de Covid-19 se pare că au contribuit decisiv la acest rezultat.

Controalele la agenții economici din domeniul alimentației publice au fost mai dese și mai stricte decât în anii precedenți, iar aceștia au fost obligați să respecte o serie de reguli suplimentare de igienă și siguranță pentru a preveni răspândirea infecțiilor noului coronavirus, și astfel se explică și calitatea mai bună a serviciilor și produselor oferite clienților.

Acțiunile Comandamentului Sezon... [Citește articolul integral pe sanatateabuzoiana.ro].