Brânza de oaie, mai scumpă. Seceta profundă loveşte din ce în ce mai crunt în crescătorii de animale

Ioana Toma are la Cilibia peste 600 de ovine şi capre şi un efectiv de circa 80 de vite. Vinde laptele de vacă unor mari procesatori iar din cel de oaie face brânză. 

Oile buzoiencei încă sunt duse de ciobani la păscut, însă nu pentru multă vreme, deoarece pajiştile sunt deja pe terminate. Iarba s-a uscat mult mai devreme decât în alţi ani.

”Foarte greu va fi; de la nutreţul de iarnă, boabele, porumb nu, grâu nu. Cred că o să începem le vindem pe lucru de nimic. Dacă erau câteva ploi, era ceva dar acum totul e uscat în jur”, spune Ioana Toma.

Din lanul de porumb, Ioana Toma nu mai are ce culege, tot din cauza secetei, şi îşi face deja griji pentru animale. A fost nevoită să ridice cu cinci lei preţul kilogramului de brânză de oaie, deoarece va avea nevoie de bani pentru a cumpăra furaje.

”Când o să vedem o fărâmă de brânză de oaie va fi mare lucru. A fost brânza mai puţin pe primăvară, din ce în ce a mai crescut şi acum a ajuns la 25 de lei”, spune Ioana Toma (foto jos).

În piaţa de lactate a Buzăului, brânza se vinde de la 18 lei, telemeaua de vacă, la 25 de lei brânza de oaie produsă în... [Citește articolul integral pe adevarul.ro].