Fabrica de ”bunătăți de pe Valea Buzăului”, asaltată de românii care pleacă în străinătate. Babicul de Buzău și cârnații de Pleșcoi, la mare căutare

Babicul de Buzău și cârnații de Pleșcoi par a fi nelipsiți din bagajele românilor din Diaspora care pleacă peste graniță, după vacanța petrecută în țară. Proprietarul unei carmangerii din Buzău spune că, în ultimele săptămâni, s-au înmulțit comenzile pentru afumături, în special la produsele specifice zonei.

Afumătoarea fabricii merge non-stop, pentru a asigura suficientă marfă în magazinele pe care le deține în Buzău și Prahova.

Începutul lunii septembrie este una dintre cele mai bune perioade din an pentru Fabrica de ”bunătăți de pe Valea Buzăului”, carmangerie cu produse tradiționale din comuna buzoiană Mărăcineni.

”Avem mulți clienți și din Buzău, dar și din afara județului. Cei mai mulți întreabă acum de cârnații de Pleșcoi, de babicul sârbesc, cele mai căutate produse”, spune Mirela, vânzătoare la magazinul carmangeriei din Mărăcineni.

În aceste zile, trec pragul magazinului mulți români din Diaspora care se pregătesc să plece înapoi, peste hotare, după vacanța petrecută în țară.

”Am venit să cumpăr cârnați de Pleșcoi, semiafumați și uscați, vreo patru kilograme, babic de Buzău, dar și alte produse. Am fratele și doi cumnați care pleacă acum și știam că produsele de aici se păstrează foarte bine, plus că sunt și foarte gustoase. O să plece cu ditamai proviziile”, spune o clientă a magazinului de afumături din Buzău.... [Citește articolul integral pe infobaragan.ro].