Au vrut să-ți rotunjească veniturile cu o afacere inedită și au pariat pe cel mai scump condiment din lume. Este povestea a doi tineri din Vernești care sunt primii producători de șofran din Buzău. Plantația a fost înființată în urmă cu doi și, în urma vânzărilor investiția deja a fost recuperată, scrie sansanews.ro.
Cunoscut și ca aurul roșu, șofranul pare să fie lozul câștigător pentru Petronela și Claudiu. Cei doi tineri sunt de profesie economist și militar, însă în urmă cu doi ani s-au gândit să valorifice pământul pe care îl aveau în spatele casei. După mai multe cercetări, câștigător a ieșit șofranul, condimentul cel mai scump din lume, cunoscut de altfel și drept ”aurul roșu”. Odată luată decizia, cei doi au trecut la treabă. Au cumpărat bulbi de la un alt producător român și au înființat o plantație de 400 de metri pătrați.
Petronela Budea
Cultura de șofran are nevoie de foarte multă atenție, însă pe cât este de sofisticată pe atât este de profitabilă. Asta pentru că, în primul rând, prima recoltă se obține foarte rapid. Mai exact, soții Budea spun că în august au plantat primii bulbi, iar în octombrie deja au recoltat prima producție. Este adevărat, cantitatea nu a fost foarte mare. După suprafața de 400 de metri pătrați s-a recoltat 45 de grame de șofran. Cu toate acestea, Petronela ne-a explicat că este o producție bună și că pe măsură ce trec anii, bulbii dau mai multe flori… citește articolul integral pe sansanews.ro.
