Povestea fermierului buzoian care a adus gustul exotic al piersicilor plate în inima Buzăului

În pitoreasca zonă colinară a Buzăului, un soi exotic de piersici dulci și aromate a găsit un nou cămin. Vorbim despre piersicile plate, care sunt produse cu succes de un fermier local în livada pe care a plantat-o cu opt ani în urmă, după ce s-a întors cu familia din Spania. Această varietate de piersici s-a adaptat perfect la clima și solul din regiune, aducând cu sine un delicios rafinament.

Soții Monica și Iacob Nedelcu au decis să înființeze în comuna buzoiană Berca o livadă de piersici plate, soiul Paraguay, care se remarcă prin fructele sale cu forma plată și sâmburii mici. Aceste piersici sunt mai gustoase decât cele clasice, cu un dulce intens și o aromă inconfundabilă. Sâmburii lor sunt mai mici și au forma turitită, de unde provine și denumirea de piersică plată. În Spania, această varietate este cunoscută sub numele de Paraguayos. Cu timpul, livada lor din Berca a ajuns să aibă aproximativ o mie de piersici plate.

Livrada Paraguayos se află în comuna Berca, sat Pleșești, Strada 1 Decembrie (strada principală)! Avem bucuria să vă anunțăm că piersicile plate mult așteptate s-au copt în număr mare! Dacă sunteți în căutarea unei piersici dulci și aromate de savurat, avem soluția perfectă pentru dumneavoastră! Vă invităm să ne vizitați și să vă delectați cu cele mai aromate piersici plate. Ne puteți contacta la numărul  0730221502

Livada inițială, înființată cu puieți aduși din Spania, a început să dea rod încă din al doilea an de la plantare. Întreaga familie Nedelcu este implicată în această afacere cu fructe exotice și au acumulat cunoștințele necesare pentru a obține piersici de înaltă calitate. La momentul recoltării, știu că pentru a comercializa un fruct excelent, acesta trebuie să îndeplinească anumite standarde și criterii de calitate.

A muncit vreme de 15 ani în Spania, chiar într-o livadă cu piersici de Paraguay. Cucerit de gustul inconfundabil al fructelor turtite, buzoianul Iacob Nedelcu a adus puieţi din Spania, apoi i-a altoit cu corcoduşi şi alţi pomi fructiferi din România, pentru a obţine piersici rezistenţi şi adaptaţi climei noastre. El şi-a înfiinţat propria livadă în satul Pleşeşti (comuna Berca).

Piersicile plate, cunoscute și sub denumirile de piersici saturn sau piersici-gogoașă, au devenit din ce în ce mai căutate în ultima perioadă. Aceste fructe turtite sunt în prezent solicitate în marile magazine, spre bucuria cultivatorilor care, inițial, au întâmpinat scepticism din partea celor din jur. Cu toate acestea, succesul obținut de familia Nedelcu în afacerea cu piersici plate i-a determinat să privească spre extinderea livezii.

Livada din Berca ocupă în prezent 6.000 de metri pătrați, însă proprietarul acesteia are planuri ambițioase pentru viitor. Iacob Nedelcu vizează o triplare a suprafeței livezii în următorii ani, având în vedere cererea tot mai mare pentru piersicile plate. Fermierul a observat cum aceste fructe exotice au început să câștige din ce în ce mai multă popularitate în rândul consumatorilor din zonă.