VIDEO Povestea cuplului Ramesh și Manila, doi tineri nepalezi care își văd viitorul pe meleagurile noastre - Stiri de Buzau

România este ţara salariilor mari şi a visurilor îndeplinite. Aşa este văzută de străinii care vin să muncească la noi. Pe lângă şansa unui trai mai bun decât pe meleagurile natale, mulţi rămân fascinaţi de locurile, istoria şi mâncărurile noastre şi vor să se stabilească aici, scrie stiridebuzau.ro.

Ramesh este șeful echipei de bucătari nepalezi ai unui apreciat restaurant din Buzău. Are 34 de ani iar pe ultimii patru i-a petrecut în țara noastră, unde a lucrat în restaurante din București și Buzău.

De la sfârșitul anului trecut, o are alături pe soția sa, Manila. Cei doi locuiesc într-o garsonieră din cartierul Micro 14, închiriată de angajator, unde tinerii și-au amenajat un colțișor de Nepal.

”Soția mi-a adus mai multe lucruri din Nepal, printre care și statueta cu zeul Ganesh, simbolul nostru suprem. După cum vedeți, seamănă cu un elefant. Îl invocăm de fiecare dată când începem ceva nou și ne rugăm la el dimineața”, ne explică Ramesh.

Când soțul este la muncă, Manila face curat, pregătește mâncarea, spală și vorbește cu rudele de acasă. Nu are încă un serviciu, însă încearcă să învețe româna, ca apoi să își caute de lucru. Înainte să vină în România, lucra ca asistentă la un spital din Kathmandu.

Cei doi își păstrează obiceiurile culinare, ceaiul fiind nelipsit dimineața. ”Am adus ceai din Nepal. Îi spunem ciya în Nepal, chaay în India, ceai în română, exact ca în India. La noi, oaspeții sunt serviți cu ceai, nu cu cafea, atunci când îți intră în casă”, ne explică Manila.

Pentru tânăra nepaleză, venirea după soțul ei, în România, a fost împlinirea unui vis pe care și l-a...

Citește articolul integral pe stiridebuzau.ro.