Se impune atenție sporită la legumele și fructele pentru masa de Paște

În această perioadă, în care cererea este în creștere, unii dintre comercianți incearcă șă își înșele clienții, substituind produsele românești cu cele provenite din import.

Pentru că au mai rămas câteva zile până la Paște, iar pregătirile pentru masa festivă sunt în toi, numărul clienților din piețe și marile magazine crește. La mare căutare sunt ouăle și carnea de miel dar și verdețurile, iar o parte dintre comercianți se pare că țin să se folosească de acest prilej pentru a-și rotunji în mod ilicit veniturile, înșelându-și clienții, mai puțin preocupați să verifice cu mare atenție calitatea și proveniența produselor.

Pe lângă produsele tradiționale de Paște, care pot provoca și probleme de sănătate dacă sunt consumate în exces, mai ales după o perioadă îndelungată de post, medicii recomandă și consumul de fructe și legume, care nu trebuie să lipsească în perioada următoare de pe mesele de Paște, întrucât constituie surse importante de vitamine și minerale necesare organismului.

Un comunicat remis de Ministerul Agriculturii atrage însă atenția asupra calității unor astfel de produse comercializate în piețe, ca urmare a controalelor pe care inspectorii direcțiilor agricole și cei sanitari veterinari le efectuează în această perioadă.

Până la acest moment, au fost verificate 294 de piețe agroalimentare și 102 depozite en-gros de legume și fructe din întreaga țară, precum și 3.410 comercianți de legume și fructe, dintre care 1.820 de „particulari” și 1.590 de magazine. Inspectorii au prelevat cu aceeași ocazie probe din produsele vegetale expuse la vânzare  în vederea efectuării de analize privind nivelul reziduurilor de pesticide din majoritatea fructelor și legumelor comercializate în această perioadă. Din acest punct de vedere, reprezentanții Autorității Naționale Fitosanitare au dat asigurări că fructele și legumele autohtone sunt sigure pentru consumatori, întrucât nu conțin reziduuri de pesticide care pot pune în pericol sănătatea acestora.