S-a decis! De unde și când vor putea buzoienii să cumpere carne de miel pentru masa de Paști

Doar două săptămâni ne mai despart de Paști, așa că deja crescătorii de animale încep să aducă marfa în piețe, pentru ca buzoienii să aibă de unde alege carnea pentru masa de sărbătoare. Marfă este pentru toată lumea, însă se anunță prețuri piperate, scrie sansanews.ro.

Conform tradiției, de pe masa de sărbătoare nu trebuie să lipsească friptura și drobul din carne de miel. Pe acest lucru se bazează crescătorii de animale, care s-au grăbit să solicite autorizații pentru vânzarea cărnii în cea mai mare piață din Buzău. Solicitările din partea producătorilor au început să curgă încă de acum o lună. Iar de luni, 11 aprilie, primii miei tăiați vor fi scoși la vânzare pe tarabele din Piața de lactate, locul tradițional pentru comercializarea cărnii pentru Paști.

“Ca și anul trecut, locul unde se va vinde carnea de miel va fi Piața de lactate. Avem cerințe de la comercianți. De acum o lună au depus cereri de ocupare a unor vitrine frigorifice pentru comercializarea cărnii. Avem în jur de 10 producători agricoli care vor să vină să vândă carne. De acum o lună au depus cereri pentru că știau că va fi cerere foarte mare. Am stabilit și condițiile pe care trebuie să le...

Citește articolul integral pe sansanews.ro.