Reprezentând business-ul pe care îl are împreună cu soțul ei, Ana Maria Mircea s-a prezentat la show-ul culinar „Chefi la Cuțite” cu un preparat specific din zona Buzăului. În vârstă de 35 de ani, buzoianca administrează „Dacia Romanian Dining”, un restaurant care a luat naștere în urmă cu doi ani, înainte de pandemie, scrie opiniabuzau.ro.
Ana Maria Mircea nu se ocupă doar de restaurantul pe care îl are împreună cu soțul ei, ci și de carmangeria părinților, de unde provin produsele românești, care sunt transformate în restaurant în produse fine dining.
Tăiței meșteșugiți cu babic de Buzău și brânză de Horezu este preparatul care a ajuns pe masa juraților de la Chefi la Cuțite. „Se poate și din babicul de Buzău, produs tradițional atestat, să facem un dish rafinat. Bucătăria românească merită… citește articolul integral pe opiniabuzau.ro.
