România este țara de care mulți străini se îndrăgostesc atât de tare încât simt nevoia să se implice direct în promovarea frumuseților ei. Pe doi dintre aceștia i-am găsit în Ținutul Buzăului, unde amenajează Piața Artizanilor, un nou obiectiv turistic al zonei. Este vorba despre Thorsten, un bavarez care deține un frumos conac în patria vulcanilor noroioși, Jos Volkers, un artist olandez stabilit în Munții Buzăului, scrie infobaragan.ro.
Piața pe care aceștia o construiesc în comuna Berca va găzdui la începutul lunii mai un târg cu mâncare și obiecte de artizanat, în care turiștii vor descoperi laolaltă toate produsele localnicilor.
„Arată foarte bine, Jos. Trebuie să asamblăm blatul mesei și apoi să punem o etajeră aici, în mijloc, pe care să pună produse la nivelul genunchilor. Îmi place cum ai lucrat aici și ai făcut dintr-un blat vechi ceva deosebit. Mai mult ca sigur, că masa pe care ai sculptat hamei va fi folosită pentru ca stand pentru berea artizanală”, este discuția pe care am surprins-o între Torsten și Jos, în timp ce lucrează la amenajarea Pieței Artizanilor.
Thorsten Kirschner și-a găsit sufletul pereche în județul Buzău cu peste un deceniu în urmă iar de atunci a ajuns să iubească tot ce este românesc. A transformat un conac superb într-un obiectiv turistic, în satul Rătești, iar acum amenajează în patria vulcanilor noroioși o piață de produse artizanale, împreună cu mai mulți investitori din turismul buzoian și alți câțiva străini îndrăgostiți de România.
„Suntem câțiva străini prinși în această misiune: eu, jumătate bavarez, jumătate buzoian, fiind de mai mult de zece ani aici, mai avem un francez, Xavier, care produce bere artizanală, și Jos, un olandez care este meșter foarte priceput și care ne ajută cu construcția standurilor”, ne spune Thorsten Kirschner, unul dintre inițiatorii proiectului de promovare a Ținutului Buzăului.
Thorsten Kirschner și soția sa, Juranda, sunt de peste un deceniu implicați în promovarea frumuseților din județul Buzău. Cei doi își desfășoară activitatea într-un conac vechi, care i-a aparținut boierului Grigorescu, din satul Rătești, căruia au reușit să-i redea strălucirea de la începutul secolului trecut.
Thorsten și-a direcționat oferta către turismul rural îmbinat cu arta culinară, concept unic în zonă. Oaspeții, mulți din străinătate, sunt ademeniți cu activități precum vânătoarea de trufe, cursurile de “mobile cooking” sau ospețele boierești, bogate în mâncăruri tradiționale reinterpretate de Juranda Kirschner.
Piața pe care Thorsten o construiește împreună cu asociații săi din Comunitatea Slow Food Buzău va fi unică în țară. Toate standurile vor fi confecționate din mobilier vechi și piese de tâmplărie adunate din gospodăriile bătrânilor din… citește articolul integral pe infobaragan.ro.
