Administrație
Salata iute uriașă din Asia, cultivată și la Buzău

Banca de Resurse Vegetale Genetice (BRGV) recomandă pentru luna martie plantarea unui soi de salată iute, provenit din zona Asiei, care poate cântări la maturitate până la un kilogram, cu o tijă florală asemănătoare verzei, de până la 1,5 m. Potrivit cercetătorilor, deşi nu se cunoaşte exact perioada în care specia a reuşit să pătrundă în Europa, în literatura de specialitate salata iute (Brassica juncea spp.) apare că s-ar fi cultivat cu mii de ani în urmă pe teritoriul european. Atât frunzele, cât şi seminţele sau tulpinile salatei sunt comestibile, scrie opiniabuzau.ro.
„Planta apare în bucătăria tradiţională africană, chineză, italiană, indiană, japoneză, nepaleză şi pakistaneză. Din seminţe se poate extrage ulei care se foloseşte drept condiment, asemănător muştarului, însă are o aromă mult mai picantă…. citește articolul integral pe opiniabuzau.ro.
- 24 Ore2025-10-01
Bărbat de 71 de ani din Merei, reținut pentru 24 de ore
- 24 Ore2025-10-01
Două autoturisme avariate în sensul giratoriu situat pe bd. Mareșal Averescu
- 24 Ore2025-10-01
Agresorul farmacistei din Săgeata, un bărbat cu trecut penal, reținut de polițiști
- 24 Ore2025-10-02
Vreme extremă: Cod roșu în două județe iar la Buzău cod portocaliu și galben
- 24 Ore2025-10-02
Primăria Buzău propune interzicerea trotinetelor electrice în mai multe zone din oraș
- 24 Ore2025-10-01
Regulament nou privind utilizarea trotinetelor electrice în Municipiul Buzău, supus dezbaterii publice
- 24 Ore2025-10-02
Pesta porcină africană confirmată în două localități din județul Buzău
- 24 Ore2025-08-24
Siriu în Sărbătoare: „Cât este Siriul de mare” aduce muzică de top, tradiție și voie bună