Rețetele de mic dejun balcanic cuceresc TikTok-ul

### Micul Dejun Balcanic Devine Viral pe TikTok

Un nou trend gastronomic a cucerit TikTok-ul: micul dejun balcanic. Acesta constă într-o combinație de tartine cu brânză feta, legume proaspete, roșii, pâine și uneori slănină sau sos de ardei roșu (Ajvar). Utilizatorii TikTok, în special creatorii de conținut culinar, împărtășesc cu entuziasm rețetele lor, testând diverse combinații și bucurându-se de simplitatea și varietatea acestei mese tradiționale.

Cu toate acestea, nu toți sunt încântați de acest trend. Unii critici au considerat adaptările neautentice și au ironizat americanii pentru că „au descoperit legumele” sau pentru că „și-au dat seama că pot mânca sănătos”. Alții au experimentat reacții neplăcute din cauza cantității mari de fibre. Un utilizator, Robb, a mărturisit că a avut probleme digestive după ce a consumat acest mic dejun.

Experții au reacționat, avertizând asupra consumului excesiv de fibre, care poate provoca balonare și disconfort. Nutriționista Jamie Maitland a subliniat beneficiile fibrelor pentru sațietate și digestie, dar a recomandat moderație. Dieteticianul Amanda Sauceda a evidențiat, de asemenea, avantajele micului dejun balcanic pentru sănătatea intestinală și energia susținută, dar a avertizat asupra riscurilor unor ingrediente procesate.

### Pinguinul Pesto Devine Vedetă pe TikTok

În altă ordine de idei, Pesto, un pui de pinguin imperial, a devenit o senzație pe TikTok și în acvariul Sea Life din Melbourne, Australia. La doar nouă luni, Pesto cântărește 23,5 kilograme, mai mult decât dublul greutății părinților săi. Creșterea sa impresionantă se datorează unui regim alimentar bogat, incluzând până la 25 de pești pe zi.