Covrigii de Buzău, cârnații de Pleșcoi și vinul de Pietroasele sunt vedetele Târgului „Toamna Buzoiană”, care va avea loc în perioada 19-21 septembrie în incinta Pieței Volante Drăgaica. Acesta este unul dintre cele mai importante evenimente agro-alimentare și culturale din județul Buzău, unde vizitatorii pot găsi o gamă variată de produse locale, de la legume și fructe, la dulciuri tradiționale și articole de artizanat handmade.
Organizatorii subliniază importanța acestui târg nu doar ca o sărbătoare a recoltei, ci și ca o reafirmare a tradițiilor agricole buzoiene și a brandurilor locale de top. Printre acestea se numără covrigii de Buzău, cârnații și pastrama de Pleșcoi și vinul de Pietroasele, toate reunite într-un eveniment care aduce laolaltă producători, agricultori și meșteri populari din întreg județul.
Primăria municipiului Buzău, împreună cu Societatea Comercială „Piețe, Târguri și Oboare”, Centrul Cultural și Educațional „Alexandru Marghiloman” și Direcția pentru Agricultură Județeană sunt responsabile de organizarea târgului. Vizitatorii vor avea ocazia să achiziționeze produse proaspete și preparate tradiționale din carne și lapte, must și vin din podgoriile buzoiene, miere și dulciuri de casă, toate acestea subliniind bogăția și diversitatea culturală și gastronomică a județului Buzău.
