Festivalul „Zilele Dovleacului” revine în Buzău pentru al șaptelea an consecutiv! O experiență etno-gastronomică de neuitat vă așteaptă în județul Buzău, unde puteți savura cele mai delicioase produse de sezon și vă puteți bucura de un spectacol autentic. Evenimentul a devenit deja o tradiție în această parte a țării, iar buzoienii sunt nerăbdători să exploreze o nouă ediție a acestui festival plin de culoare și arome.
Festivalul se desfășoară în perioada 29Septembrie – 08 Octombrie 2023, locația de desfășurare a festivalului va fi pe DN2 E85, la Poșta Câlnău, iar inițiatorul acestui proiect pasionant este Ionel Horhocea, un antreprenor entuziast care a transformat pasiunea sa pentru grădinărit într-un eveniment de amploare. Cu fiecare an care trece, dovleacul devine tot mai popular, iar mulți buzoieni s-au declarat fani ai preparatelor obținute din acest ingredient versatil, scrie stiridinsursebuzau.ro.
„Bostănăria vrăjită” va fi punctul de atracție principal al festivalului, unde tarabele pline cu bostani vor captiva privirile vizitatorilor.
Expoziția cu vânzare va găzdui o varietate impresionantă de bunătăți preparate de gospodine locale care vor să demonstreze câte dulciuri delicioase pot fi create din dovleac. Un produs vedetă al festivalului rămâne plăcinta cu dovleac, care se bucură de o mare popularitate și costă aproximativ 20 de lei, devenind un simbol al toamnei. Datorită abundenței de dovleci, gospodinele se grăbesc să prepare sute de plăcinte pentru a satisface pofta buzoienilor.
Pentru cei dornici de o experiență culinară autentic românească, festivalul va oferi standuri cu mâncăruri tradiționale, grătare cu pastramă, cârnați de Pleșcoi, mititei, precum și zone cu fructe, legume, zacuscă și gemuri bio. Mustul proaspăt stors și vinul vor fi disponibile în abundență.
În plus, festivalul aduce și o oportunitate de a admira și achiziționa accesorii hand-made, cadouri și exponate lucrate manual cu multă măiestrie, precum ii cu motive tradiționale, obiecte de ceramică pictată și din lemn sculptat, podoabe tradiționale. Pentru cei mici, vor fi disponibile ateliere de creație, labirinturi realizate din baloți de paie și alte surprize, potrivit organizatorilor.
Printre deliciile culinare speciale care pot fi savurate la acest festival dedicat toamnei se numără și sarmalele fierte în coajă de bostan. Fanii mici nu vor fi dezamăgiți, deoarece celebrii mici vor fi la mare căutare, iar grătarele vor sfârâi în fiecare zi. De asemenea, producătorii locali de vin și must își vor expune cu mândrie produsele în imediata apropiere a zonelor dedicate grătarelor.
Festivalul „Zilele Dovleacului” de la Buzău a fost inspirat de evenimente similare din Serbia și Moldova și se va desfășura timp de zece zile, începând cu data de 29 septembrie și până pe 8 octombrie. Buzoienii și toți cei pasionați de tradițiile și gusturile autentice ale toamnei sunt invitați să participe la acest festival de excepție.
Vizualizări știre: 2.748
Citește articolul integral pe stiridinsursebuzau.ro
