O afacere de succes este puternic influențată de interacțiunea cu clienții tăi, iar dacă administrezi un restaurant, aspectul acestuia constituie un punct important. Ambianța și întregul design își pun amprenta asupra felului în care se simt cei ce-ți trec pragul și poate seta atitudinea lor față de întreaga experiență ce urmează să se continue. Așadar, dacă îți dorești să ai un atu important încă de la început, investește în câteva elemente legate de aspectul spațiului.
Iată 3 sfaturi pentru a-ți îmbunătăți aspectul restaurantului:
- Atenție la lumină
Lumina este un element important, care poate face o mare diferență în întreaga ambianță a locului. Pentru a o folosi în avantajul tău, gândește-te bine de la început ce tip de cadru vrei să creezi. Pentru o atmosferă energetică, pentru începutul zilei, ar fi bine să ai multă lumină naturală, în timp ce pentru servirea cinei este de preferat să optezi pentru un iluminat mai subtil, cu scopul de a crea un cadru mai intim. De asemenea, dacă vrei să te promovezi și prin intermediul recomandărilor făcute de clienți, asigură-te că lumina este potrivită pentru fotografii și îți evidențiază preparatele. În funcție de scopul tău, setează lumina care se potrivește cu ceea ce îți dorești să transmiți.
- Optează pentru un element nonconformist
Pentru a te face remarcat este necesar să apelezi la un element nonconformist și personal, care să impresioneze. Acesta poate fi o piesă de mobilier inedită, o instalație luminoasă artistică sau chiar o paletă de culori deosebite. Clienții își vor aminti de o locație care i-a marcat, unde au văzut un element care a ieșit în evidență și i-a făcut să se simtă special. Ai putea alege o operă de artă a unui artist local făcută special pentru restaurantul tău sau poți investi într-o piesă de mobilier vintage. De asemenea, poți adăuga detalii inedite unui design deja existent cum ar fi anumite modele de tavan metalic casetat pe care le găsești la emenatwork.ro și de unde poți alege exact modelul care ți se potrivește. Ideile sunt nelimitate, însă este important să alegi un element care să reflecte personalitatea restaurantului tău și să îl facă să iasă în evidență în ochii clienților.
- Păstrează un stil emblematic și personal
Pentru a te asigura că întregul restaurant oferă un mediu plăcut pentru servirea mesei, acordă atenție fiecărui detaliu pentru a-ți contura un stil propriu pe care să-l menții cu fiecare alegere. Păstrarea unor elemente definitorii și coerente poate inspira sentimentul de încredere clienților, oferind un mediu confortabil și previzibil. Asigură-te că meniul și produsele pe care le prezinți sunt în strânsă legătură cu stilul restaurantului sau cu specificul pe care îl promovezi. Astfel, vei reuși să-i faci pe clienți să intre cu totul în atmosfera pe care o creezi și întreaga experiență de servire a mesei va fi mult mai intensă.
Așadar, ține cont de aceste trei sfaturi pentru crearea designului potrivit restaurantului tău și vei fi cu un pas mai aproape de succes. Nu neglija niciodată puterea coperții unei cărți!
Sursă foto: pexels.com
