La Stațiunea Legumicolă din Buzău, tomatele roșii clasice au pierdut supremația gustului în fața unor soiuri surprinzătoare. În urma unei degustări la care au participat zeci de persoane, au fost testate peste 20 de sortimente de tomate de diferite culori și dimensiuni. Verdictul a fost clar: la categoria fructe mari, soiul portocaliu Chihlimbar a fost declarat învingător, în timp ce la categoria cherry, preferatele publicului au fost roșiile care rămân verzi chiar și la maturitate.
Soiul câștigător, Chihlimbar, este o creație a cercetătorilor buzoieni și a fost declarat învingător pe baza notelor primite pentru gust, aciditate și formă. Potrivit specialiștilor de la stațiune, „la categoria fructe mari, a cucerit inimile Chihlimbar, cu portocaliul ei cald și gust dulce”. Acest soi este unul de vară-toamnă, cu creștere determinată, fiind destinat cultivării în câmp atât pentru consum proaspăt, cât și pentru industrializare.
Planta soiului Chihlimbar are aspectul unei tufe viguroase, compusă din 6-8 lăstari principali. Fructele sale sunt mari, portocalii și rotunde, având o greutate medie de peste 200 de grame. Producția pe plantă depășește 2,5 kg, cu un potențial estimat între 45 și 60 de tone la hectar, ceea ce îl face un soi atractiv nu doar pentru gust, ci și pentru randament.
În competiția roșiilor de tip cherry, surpriza a venit de la o linie de tomate de culoare verde, aflată încă în faza de dezvoltare la stațiune. Aceasta a fost urmată îndeaproape în preferințe de soiul Flaviola, roșii considerate „bomboanele copilăriei” datorită gustului lor foarte dulce, și de tomatele negre, care au impresionat de asemenea degustătorii.
Evenimentul a marcat o schimbare în topul preferințelor, detronând câștigătorul de anul trecut. Soiul Andrada, care în ediția precedentă a obținut primul loc, s-a clasat anul acesta pe poziția a patra. Înaintea sa s-au situat, pe lângă Chihlimbar, soiul Florina 44, o roșie de câmp cu pulpă fermă și gust de vară, și o linie nouă de tomate roz, în formă de inimă, aflată încă în faza de testare.
Cercetătorii de la Buzău au anunțat că toți cei interesați să cultive aceste soiuri premiate pot achiziționa semințe și răsaduri direct de la stațiune. Produsele pot fi livrate prin curier în toată țara, oferind astfel cultivatorilor din orice regiune acces la cele mai gustoase și performante soiuri de tomate românești.
