Buzău: Peste o tonă de carne de porc suspectă de pestă porcină, retrasă de la vânzare

Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Buzău au retras de la comercializare o cantitate semnificativă de 1.227 de kilograme de carne de porc. Această măsură drastică a fost luată din cauza suspiciunii de infectare cu virusul pestei porcine africane, în urma unor sesizări primite prin intermediul Sistemului European de Asistență și Cooperare Administrativă.

Acțiunea de retragere face parte dintr-o campanie extinsă de control desfășurată de inspectorii DSVSA pe parcursul lunii iunie. În această perioadă, au fost efectuate peste 300 de inspecții la diverși operatori economici din județ, verificările acoperind întregul lanț alimentar, de la unitățile de producție și depozitare până la punctele de vânzare finale, având ca scop asigurarea respectării normelor de siguranță alimentară.

În urma acestor controale, au fost descoperite numeroase nereguli grave. Printre deficiențele constatate se numără probleme structurale ale spațiilor de depozitare, lipsa monitorizării constante a temperaturii din spațiile frigorifice, dar și deficiențe de etichetare, depozitare neconformă și manipulare incorectă a produselor alimentare. De asemenea, s-a constatat lipsa verificării stării de sănătate, un aspect esențial pentru siguranța consumatorilor.

Drept urmare a neconformităților identificate, autoritățile sanitare veterinare au aplicat sancțiuni ferme. Au fost acordate 6 amenzi contravenționale în valoare totală de 33.600 de lei, la care s-au adăugat și 23 de avertismente. În plus, pentru a asigura conformitatea produselor cu legislația în vigoare, inspectorii au prelevat peste 380 de probe din diferite alimente, care vor fi supuse analizelor de laborator.

Pe lângă gestionarea celor patru notificări care au dus la retragerea cărnii de porc, DSVSA Buzău a intervenit în aceeași perioadă și pentru soluționarea a trei alerte alimentare primite prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje. Instituția a subliniat că acțiunile de control și intervenție vor continua, având ca obiectiv principal protejarea sănătății publice și prevenirea răspândirii pestei porcine africane.