În Buzău, peste 4.000 de ouă contaminate cu Salmonella și 30 de kilograme de carne au fost retrase de la comercializare în urma unei serii de controale efectuate de inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA). În luna septembrie, inspectorii au evaluat 388 de operatori economici, verificând respectarea condiţiilor de igienă, procedurile de trasabilitate, implementarea programelor de autocontrol și etichetarea corectă a produselor. A fost aplicată o Ordonanţă de suspendare a activităţii la un laborator de cofetărie/patiserie unde au fost constatate deficienţe structurale şi s-au confiscat 30 de kilograme de carne şi produse din carne de la un restaurant din cauza lipsei etichetării
Pe durata inspectiilor, s-au identificat mai multe neconformităţi, inclusiv lipsa verificărilor de sănătate, deficienţe în procedurile de dezinfecţie şi monitorizarea temperaturii în spaţiile frigorifice, precum și probleme de depozitare și manipulare a alimentelor. Aceste descoperiri au condus la aplicarea a 16 amenzi, însumând 55.400 lei, și 39 de avertismente. O ordonanţă de suspendare a activităţii a fost emisă pentru un laborator de cofetărie/patiserie.
De asemenea, în aceeași perioadă, au fost prelevate 127 de probe de produse alimentare pentru analize de laborator, din fericire, fără a se înregistra rezultate neconforme. Totuşi, incidentul cel mai grav a fost retragerea celor 4.380 de ouă de consum dintr-un lot contaminat cu Salmonella enteritidis, ca parte a răspunsului la trei alerte alimentare primite prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje. În plus, DSVSA a gestionat și 13 notificări de neconformități prin Sistemul de Asistenţă şi Cooperare Administrativă, subliniind importanța vigilenței continue în asigurarea siguranței alimentare.
