Varza de Buzău ajunge în Franța. “Licurișca”, prezentată la Congresul Mondial al Horticultorilor

Varza de Buzău va fi una dintre vedetele Congresului Mondial al Horticultorilor, eveniment organizat în Franța la Angers. Una dintre lucrările cu care participă delegația română este întocmită de Costel Vânătoru și  va trata “Licurișca”, un soi despre care se credea că a dispărut de mult, scrie campusbuzau.ro.

Munca pe care au depus-o certcetătorii de la Banca de Resurse Genetice Vegetale Buzău a fost una de migală, pentru realibilitarea soiului “Licurișca”  fiind necesară o curățare a genomului de tot ce era atipic. În lucrarea prezentată la Congresul Mondial al Horticultorilor, Costel Vânătoru prezintă soiul de varză vechi de peste un secol, dar și aventura științifică pentru reabilitarea acestuia. Pentru a reînvia aceste varietăți, cercetătorii buzoieni devin, de multe ori, adevărați arheologi ai geneticii, motiv pentru care au fost premiați și la ultimul Congres Mondial, cel găzduit de Istanbul, acum 4 ani.

Pe lângă tezaurul genetic oferit de soiul în cauză, Licurișca le oferă cultivatorilor un alt mare avantaj, timpul. Este timpurie, ea putând fi recoltată mai devereme decât mai celebra surată,  varza de Buzău.

Păstrarea și readucerea în atenția publicului a soiurilor vechi este cu atât mai importantă, într-o eră a schimbărilor climatice, a importurilor masive de semințe și a bolilor. Speciile autohtone, aclimatizate de secole, nu afectează aproape deloc solul, fiind și perfect...

Citește articolul integral pe campusbuzau.ro.