Tuica de Buzau, licoarea din munti cu valoare turistica

Imi simt talpile cum zburda sub scaun. Isi aduc aminte de ultima calatorie. La muntele nostru, adica in judetul Buzau. Acolo unde simt eu mai bine oamenii, unde faptele au si caracter pozitiv si unde Dumnezeu este tinut langa suflet de catre muritori nu numai la ceas de mare cumpana, ci si la bucurie. Noroc si Doamne ajuta-l si pe acesta! Scriu si zambesc.

Imi aduc aminte de un domn, ii zic asa caci mi-a precizat de la intrarea spre cazan, ca el nu este nenea. Omul tot invartea de-o manivela. Amesteca borhotul din cazan. Aha! De cum a vazut musafirii si-a dat basca de-a stanga si l-a umflat, asa mi-a spus, un cantec.

          Doamne, cata frumusete pot tine in suflet unii oameni! Si mai spun ceva. Informatiile care se vor aseza pe rand, cuminti sub ochii dumneavoastra sunt proaspata materie prima a unei licente la Agronomia din Bucuresti. Desigur, tanarul absolvent si-a dat propriul titlu, insa tuica de Buzau a primit un zece cu zambetul pe buze de la profesor! Pai, daca un domn profesor poate sa noteze cu zece o lucrare de licenta despre tuica de Buzau si sa si zambeasca eu zic sa facem si noi asta de la cap la coada! Povestea este spectaculoasa si gustul sublim! Iar povestitorii mei sunt rupti din filele de poveste de toamna inspre iarna cand in spuza de la usa cazanului poti coace gutui, cartofi, oua si mere. Asa-i ca va aduc aminte de acasa? Si cand licoarea aceasta fantastica se degusta cu lingura de lemn ori cescuta de pamant. Ce dor imi e de oamenii acestia faini pe care daca ii vad maine din nou nu-i ocolesc, intru si depan de la capat povestea care defineste un intreg judet. Buzaul!

Tentatia pasului

Cerul si-a atarnat de gat nori claie si cand nu a mai putut sa-i duca i-a scuturat pret de jumatate de ceas. Dupa o luna de asteptare, buzoienii au primit din nou ploaie pe cinci septembrie. E bucurie mare pentru ca, spun oamenii, ploaia aceasta a mai spalat din bolile din podgorie, din livezi si din gradinile cu legume. Insa ii si grabeste pe gospodari sa-si stranga roadele pentru ca bobul copt de strugure se va crapa dupa noua apa primita, la fel si prunele si tomatele. O spun specialistii care ii grabesc pe gospodari! Dar daca privesti gradinile deja plang a insingurare.