Se anunță o recoltă bogată de fructe de pădure la Buzău:"clima a fost mult mai blândă față de anii trecuți" - Info Baragan

Primăvara blândă, cu temperaturi moderate, și chiar ploile din ultima vreme au făcut ca recolta să fie mai bogată decât în alți ani. Printre norocoși se află și familia Mărunțiș, care deține de câțiva ani o plantație de zmeură la Merei, județul Buzău, scrie infobaragan.ro.

Producătorii care au mizat pe fructele de pădure au început să recolteze zmeura.

Deocamdată, la cules intră doar membrii familiei, însă pe parcurs, când rodul va fi din belșug, invită clienții să-și culeagă singuri aromatele fructe.

Pe soții Flori și Sorin Mărunțiș i-am găsit la cules, printre butașii de zmeur, împreună cu cei doi băieți. Fructele pe care le adună provin dintr-un soi rar, dulce, foarte productiv și uriaș.

În timpul verii, aromatele poame trebuie culese zilnic, pentru că se coc rapid. Culegătorii au propriile repere pentru a ști ce adună și ce nu de pe butași.

”Zmeura necoaptă nu se poate lua de pe tulpină, în schimb. Zmeura foarte coaptă se desprinde ușor. Este dulce și mare, și putem să încărcăm foarte repede caserola de o jumătate de kilogram”, spune Flori.

Sorin și Flori au înființat cultura de zmeur în urmă cu cinci ani, pe un teren din comuna Merei, însă recoltează de numai trei ani. Este cea mai bună producție, se mândrește fermierul nostru, care crede că și ultimele ploi au avut un rol deosebit.

”Avem un soi de zmeur englezesc,...

Citește articolul integral pe infobaragan.ro.