Premieră la Stațiunea de Cercetare Pietroasa! Momentul este așteptat de ani de zile

După ani de muncă și cercetări, Stațiunea Pietroasa va lansa o gamă de vinuri destinată exclusiv HoReCa. Este vorba despre vinuri de elită pentru obținerea cărora s-au folosit tehnologii speciale motiv pentru care și producția va fi una limitată, scrie sansanews.ro.

Noua gamă se numește Pietroasa Rezerva și cuprinde, pentru început, trei vinuri albe, dintre care două seci și un soi dulce. Specialiștii spun că sunt vinuri cu totul deosebite

”Pietroasa Rezerva va fi gama destinată exclusiv HoReCa. În următoarele șase luni vor fi lansate trei vinuri albe din această gamă, urmând să completăm și cu vinurile roșii. Pietroasa Rezerva se referă la tot ceea ce s-a obținut la Stațiunea de Cercetare. Mă refer, în special,  la Tămâioasă Românească, clonele obținute de noi, din care am pregătit un vin sec și unul dulce. Sunt elitele obținute în 2019 și 2020, lucrate în vie cu o anumită tehnologie, mai pretențioasă, și la fel s-a procedat și în cramă”, ne-a explicat Cornel Baniță, oenolog Stațiunea de Cercetare Pietroasa.

Primul vin care va fi lansat, cel mai probabil în perioada aprilie-mai, este Tămâioasa Românească, varianta dulce.

”Primul vin este...

Citește articolul integral pe sansanews.ro.