Poveste de succes cu nuci frantuzesti in Sahatenii Buzaului

Un manunchi de mituri legate de nuci, dar mai ales despre succes organizat in afaceri s-a naruit dupa ce am facut popas printre liniile perfecte cu pomi fructiferi de provenienta aleasa, frantuzeasca. Lara si Fernor scriu la Sahateni o poveste frumoasa, deja de succes din minim doua puncte de vedere: productia este si mare si de calitate superioara, iar pomii fructiferi fac parte dintr-o ferma completa care incepe intr-adevar din livada, insa se termina in halele cu masini speciale pentru pregatit nuca de comercializare.

Intram in ferma familiei Stelian cu inima cumva stransa: despre nuci si cultivarea acestora sunt atat de putine informatii, iar incercarile din judetul Buzau fie au avut iz politic, asadar au devenit din start neinteresante, fie au avut parte de esec inca din al doilea an de la plantare, nucii uscandu-se subit. Ar mai fi o categorie: plantatii mici aflate in productie chiar, deci nesemnificative din punct de vedere industrial sau comercial. Ceea ce urmeaza sa cunoastem in urmatoarele doua ore comporta succes, stiinta, implicare corecta, dar mai ales dorinta de reusita inca de la farama de idee despre a porni o livada cu nuci. Recunoastem pe rand aceste aspecte din discutia cu Loredana Stelian, specialist agronom si fermierul cu cea mai mare livada cu nuci de la Curbura Carpatilor, 60 de ha cu Lara si Fernor.

PRIMA PRODUCTIE DE NUCI, LA PATRU ANI DE LA PLANTARE

Se spune ca o livada cu nuci autohtoni ar avea o durata de viata de 60 de ani, iar una cu nuci altoiti 50 de ani. Alte spuse merg spre 80-90 de ani. Spuse. Nu am verificat informatia la gazda noastra de astazi, insa stiu povestea cu regele care se plimba abatut prin curtea mare a palatului. Dincolo de gard, un batran planta nuci. Intra in vorba cu acesta si il intreaba de ce se mai chinuie sa planteze pomi din care va putea manca peste 20 de ani, el fiind deja batran? Omul si-a ridicat privirea si i-a spus regelui ca o viata a mancat si el fructe din pomi plantati de tatal sau si de catre alti oameni de pe pamant, nu trebuie sa fie egoist, ci sa lase celor din viitor fructe pentru desfatare din pomi plantati si de mana lui. Regele i-a oferit batranului o recompensa pentru asa raspuns, insa in poveste nu este precizat daca nucii plantati erau sau nu altoiti pentru ca inteleg ca nu 20 de ani astepti ca sa mananci miez de nuca, ci mai degraba chiar patru-cinci ani, in cazul acestora cu „pedigree”. Din ceea ce spune imediat Loredana Stelian intr-un inedit tur prin livada de 60 de hectare cu nuci calculam asa: 2011 – pregatire teren, 2012 – plantare, 2013 – primul an de vegetatie, pana in prezent, adica si 2020, patru ani de productie, primul fiind cel de-al patrulea de la plantare. Povestea noastra este un mit naruit.

In livada minunata cu nuci Lara si Fernor, soiuri frantuzesti cu eticheta aleasa si inclusa in patrimoniul INRA – Institutul National pentru Cercetari Agronomice din Bordeaux, Franta, este in toi culesul. Loredana Stelian ne spune ca munca manuala este inlocuita de efortul masinii speciale pentru cules.

In 2010, Romania era campioana europeana la productia de nuci. Judetul Alba era atunci numarul unu in plan national la cultivarea nucilor. Este posibil ca... [Citește articolul integral pe buzaulinreportaje.ro].