O noua editie a Festivalului Zilelor dovleacului , saptamana aceasta, la Posta Calnau

În acest sfârşit de săp­tămână, dovleacul se va afla la mare cinste! Trei zile, începând de vineri, 15 septembrie, vor fi dedicate, în localitatea Poşta Câlnău, acestei plante erbacee recunoscută pentru efectele sale importante pentru sănătate.

Sărbătoarea este deja la a treia ediţie şi, în comuna gazdă, zilele acestea se fac pregătiri intense, mai ales că localnicii de aici cultivă bostanii în cantităţi mari, într-o multitudine de soiuri. În cadrul festivalului etno-gastronomic „Zilele Do­vleacului”, pasionaţii de gastronomie vor fi invitaţi să deguste bunătăţi din bostan preparate local.

Festivalul etno-gastrono­mic “Zilele Dovleacului” se desfăşoară în perioada 15-17 septembrie şi, anul acesta, organizatorii promit din nou trei zile de voie bună şi degustări de produse dintre cele mai alese.

Anul trecut, sărbătoarea a oferit atât produse delicioase din dovleac, dar şi pastramă de oaie, cârnaţi de Pleşcoi, babic, cârnaţi de casă, bulz de mămăligă, sarmale în dovleac cât şi must proaspăt. Preparatele cele mai căutate din dovleac au fost prăjiturile, plăcintele sau dulceţurile, acestea fiind doar o parte dintre modalităţile de valorificare a bostanului.