Grădina Amurtel livrează și anul acesta coșul bio pe bază de abonament. Afacerea asigură finanțarea unui cămin de copii

Primele coșuri cu legume bio, din Grădina Amurtel, ajung zilele acestea la clienții care încheie un abonament lunar. Afacerea ingenioasă cu legume și verdețuri bio a fost lansată în pandemie de Didi Deshaies, o americancă stabilită în țara noastră, pentru a spori veniturile unui cămin de copii.

În aceste zile, este forfotă în grădinile Asociației Amurtel din localitatea buzoiană Pătârlagele, pentru că muncitorii pregătesc primele livrări din acest an agricol.

”O să punem în primele coșuri ceapă verde, usturoi, ridichi, pătrunjel, salată, urzici și ștevie. La următoarele livrări, o să punem și spanac, rucola, roșii, castraveți, în funcție de cum se coc”, spune Cristina, angajat al asociației Amurtel.

Produsele sănătoase sunt cultivate după metoda veche, în sere neîncălzite, lucrate doar manual și ajutate cu îngrășământ natural provenit din gunoiul de grajd.

”O să avem un coș de legume de sezon bio în fiecare săptămână. Noi folosim un sistem care se numește agricultură susținută de comunitate în care oamenii devin membri ai grădinii”, spune Didi Deshaies.

Pe clienții grădinii sale bio, Didi îi consideră parteneri care investesc în propria dietă sănătoasă dar și în centrul de plasament cu 12 copii pe care asociația îl deține în comuna buzoiană Pănătău.

”Se abonează la începutul sezonului și fac o mică investiție la început iar după aceea primesc în fiecare... [Citește articolul integral pe stiridebuzau.ro].