Fascinanta poveste a lui Nelu Cornovac, omul care a construit la Buzău un imperiu dulce

Viata buzoianului Nelu Cornovac este, înainte de toate, un exemplu al reușitei antreprenoriale. Gustul prăjiturilor cofetăriei „La Cornovac” este cunoscut multor buzoieni si nu numai, însă povestea din spatele unuia dintre cele mai populare branduri locale nu a fost spusă prea des.

Totul a început în urma cu mai bine de 11 ani, atunci când, împreună cu sotia și cu fiica sa, Nelu Cornovac a pus bazele unui mic laborator de cofetărie , împlinindu-se astfel un vis vechi de aproape 53 de ani.

Cum a ajuns să lucreze în lumea dulciurilor Nelu Cornovac este o poveste încântătoare, ca multe din cele pe care le are de împărtășit maestrul cofetar. Cu drag își aminteste că, prin anul 1964, când a mers să sustină examenul de admitere la Hasdeu, în comisie se afla un cadru didactic cu care avusese un diferend din cauza unui geam spart din greseală. A refuzat să sustina proba orală și a părăsit sala. A fost momentul care i-a decis viitorul.