Cum a ajuns un buzoian să culeagă zmeură în luna decembrie: "ceasul biologic al plantelor, dereglat de schimbările climatice" - Info Baragan

Clima în continuă schimbare provoacă adevărate minuni în grădinile românilor. În Buzău, există un producător de fructe de pădure care culege și în această perioadă zmeură din cultura pe care o are în spatele casei, scrie infobaragan.ro.

Cu ceva vreme în urmă, era de neconceput ca la jumătatea lunii decembrie să găsești fructe proaspete autohtone, altele decât cele produse în sere sau importate din țări cu climă caldă. Dănuţ Panait este unul dintre cei mai mari producători de fructe de pădure din Buzău. Îl găsim şi în această perioadă trudind printre butaşii de zmeură pe care-i are plantați în spatele casei.

El continuă să culeagă fructele aromate și dulci, chiar dacă ne aflăm la jumătatea lunii decembrie. „Plantele continuă să genereze alte fructe. De la an la an ne confruntăm cu aceste temperaturi anormale, considerăm noi, cei care am avut o copilărie cu zăpezi mari. Practic și noi suntem surprinși”, spune Dănuț Panait.

Dacă în timpul verii, zmeura trebuie culeasă zilnic, toamna, recoltarea se face rar. Iarna, buzoianul nu a mai cules niciodată din plantația pe care o deține la zece kilometri de orașul Buzău. Îmbrăcat cu haine groase, fermierul intră de cel mult două ori pe săptămână să recolteze.

Ziua scurtă, cu soare din ce în ce mai zgârcit, şi nopţile reci sunt condiţii care modifică radical comportamentul...

Citește articolul integral pe infobaragan.ro.